| Organisation | |
| Gültigkeit | von 25.05.2022 bis 24.05.2025 |
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| Name | Hotelfachschule Zürich |
| Organisation Zusatz | Höhere Fachschule HF |
| Strasse | Seestrasse 141 |
| PLZ/Ort | CH-8002 Zürich |
| Telefon | +41 44 286 88 11 |
| info@hfz.swiss | |
| Website | www.hfz.swiss/ |
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| Logo |
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| Beschreibung | Der vernetzte Unterricht basiert auf den drei Säulen "Führungsausbildung, Ökonomie und Persönlichkeitsbildung". Die AbsolventInnen werden zu Führungspersönlichkeiten für das in- und ausländische Hotelgewerbe ausgebildet. Die eidgenössisch anerkannte Ausbildung dauert zwei Jahre mit einmaligem Beginn im Januar. Das 1. Jahr beginnt mit einem 6wöchigen Theorie-Lehrgang. Darauf folgt ein Promotionspraktikum von 40 Wochen. Im 2. Jahr findet während 49 der Hauptkurs statt. Erfolgreiche AbsolventInnen erhalten das Diplom mit dem gesetzlich geschützten Titel "Dipl. Restaurateur-Hotelier HF", das sie zur Führung eines gastgewerblichen Betriebes berechtigt. |
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